قلب ها ژله اناره که غلیظ تر درست شده ،یعنی آب کمتر می ریزیم برای یک عدد ژله یک لیوان آب کافیه ...چون بعضی از قلب ها خیلی ریزن باید ژله غلیظ باشه که راحت دربیاد، البته میتونید نصف بسته رو درست کنید چون مقدار کمی نیازه... و پایه هم ژله آلوورا با بستنی ...قالب رو هم از قبل حتما چرب کنید.اطراف کار رو هم حتما تمیز کنید که موقع برگردوندن اطراف کار کثیف نباشه ،اگه سرنگ دارید قلب هارو با سرنگ پرکنید (من از قاشق چای خوری استفاده کردم ).